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2015年第20周全国农产品批发市场一周价格行情监测报告:本周蔬菜价格继续走低 水产品价格全线上涨

2015-05-28 10:48:14  点击数:
核心提示:2015年第20周全国农产品批发市场一周价格行情监测报告:本周蔬菜价格继续走低 水产品价格全线上涨

 据农业部全国农产品批发市场价格信息网监测,本周(2015515—2015521全国农产品批发价格总指数198.31,比上周下降0.37个点,比去年同期下降4.52个点;菜篮子产品批发价格指数是198.60,比上周下降0.43个点,比去年同期下降5.73个点。

  本周重点监测的畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上周相比,变化幅度在-0.8%1.4%之间(如表1所示)。

  1 重点监测的畜禽产品价格及变化幅度

产品种类

上周

本周

去年同期

环比

同比

单位(元/公斤)

%

 猪肉

  18.66

  18.92

  18.24

  1.4%

  3.7%

 羊肉

  49.47

  49.24

  56.18

  -0.5%

  -12.4%

 牛肉

  53.91

  53.74

  54.34

  -0.3%

  -1.1%

 鸡蛋

  7.43

  7.37

  10.18

  -0.8%

  -27.6%

 白条鸡

  14.55

  14.46

  14.58

  -0.6%

  -0.8%

  本周猪肉价格继续上涨,市场反映猪肉价格的小幅上涨主要是受前期价格走低,生猪存栏和出栏数量减少影响,目前,价格的回暖已经开始调动养殖户积极性,已有一些养殖户开始放眼春节市场,适当补栏。羊肉、牛肉、鸡蛋、白条鸡价格本周均微跌,目前气温不断走高,现已进入畜禽产品销售淡季,价格下跌属于正常现象。

  本周重点监测的水产品草鱼、鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、大带鱼和大黄花鱼与上周相比,变化幅度在0.02.5%之间(如表2所示)。淡水流域休渔期已经一月有余,海域休渔期马上到来,受此因素影响,本周水产品价格全线上扬,加之石油价格反弹,运输成本升高,预计近期水产品价格还将不断上涨。

  2 重点监测的水产品价格及变化幅度

产品种类

上周

本周

去年同期

环比

同比

单位(元/公斤)

%

草鱼

  12.84

  12.91

  14.52

  0.6%

 -11.1%

鲫鱼

  13.86

  14.21

  14.77

  2.5%

  -3.8%

鲤鱼

  13.30

  13.36

  11.47

  0.5%

  16.5%

白鲢鱼

  7.00

  7.05

  6.99

  0.6%

  0.9%

花鲢鱼

  13.12

  13.41

  12.72

  2.2%

  5.4%

大带鱼

  27.54

  27.55

  28.34

  0.0%

  -2.8%

大黄花鱼

  39.28

  39.56

  36.63

  0.7%

  8.0%

  全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为2.58/公斤,环比下降1.3%,同比上升5.7%。监测的19种蔬菜价格中菜花、菠菜、胡萝卜、大葱和黄瓜价格环比升幅较大,幅度分别为8.9%、5.0%、2.7%、2.6%0.5%(如表3所示)。青椒、大白菜、西红柿、洋白菜和油菜价格环比降幅较大,幅度分别为12.6%、8.0%、3.9%、2.9%2.9%(如表4所示)。

  随着季节变换,产地减少,全国大部分市场菜花和菠菜上市量减少,菜花目前仅有福建、江苏、河南、陕西等地有少量上市且江苏、福建多为有机菜花,质优价高,推动全国价格上涨。菠菜目前属于换茬期,上市量减少,价格微涨。

  进入五月之后全国各地青椒、大白菜等蔬菜大批量上市,运输距离缩短,价格连连走低。

  3 环比上升幅度较大的五种蔬菜

产品种类

上周

本周

去年同期

环比

同比

单位(元/公斤)

%

 菜花

  2.69

  2.93

  2.20

  8.9%

  33.4%

 菠菜

  2.46

  2.58

  2.82

  5.0%

  -8.5%

 胡萝卜

  1.85

  1.90

  2.54

  2.7%

 -25.1%

 大葱

  1.73

  1.77

  2.09

  2.6%

 -15.2%

 黄瓜

  2.38

  2.39

  1.92

  0.5%

  24.3%

  4 环比下降幅度较大的五种蔬菜

产品种类

上周

本周

去年同期

环比

同比

单位(元/公斤)

%

  青椒

  4.43

  3.87

  3.38

 -12.6%

  14.5%

 大白菜

  1.54

  1.41

  0.99

  -8.0%

  42.2%

 西红柿

  3.23

  3.10

  3.78

  -3.9%

 -17.9%

 洋白菜

  1.22

  1.19

  0.92

  -2.9%

  28.5%

 油菜

  1.95

  1.89

  1.91

  -2.9%

  -1.1%

  本周重点监测的6种水果平均价格为6.85/公斤,环比下降0.1%,同比下降10.0%。本周西瓜价格跌幅居首,前段时间市场上仅有海南西瓜,量少且运输成本高,目前山东、河北等地西瓜大量上市,推动西瓜价格走低。

  注:19种蔬菜是指大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、茄子、豆角、胡萝卜、菜花、韭菜、蒜苔、大葱、葱头、油菜、菠菜、洋白菜、莴笋;6种水果是指鸭梨、富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜。

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