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2015年第22周全国农产品批发市场一周价格行情监测报告:羊肉价格逐步走低 蔬菜价格遇阴雨天气继续下降

2015-06-16 15:11:03  点击数:
核心提示:2015年第22周全国农产品批发市场一周价格行情监测报告:羊肉价格逐步走低 蔬菜价格遇阴雨天气继续下降

据农业部全国农产品批发市场价格信息网监测,本周(2015529—201564全国农产品批发价格总指数200.05,比上周上升0.59个点,比去年同期下降0.91个点;菜篮子产品批发价格指数是200.72,比上周上升0.77个点,比去年同期下降1.33个点。

  本周重点监测的畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上周相比,变化幅度在-1.4%0.9%之间(如表1所示)。

  1 重点监测的畜禽产品价格及变化幅度

产品种类

上周

本周

去年同期

环比

同比

单位(元/公斤)

%

 猪肉

  19.15

  19.32

  18.67

  0.9%

  3.5%

 羊肉

  49.35

  48.87

  56.42

  -1.0%

  -13.4%

 牛肉

  53.70

  53.77

  54.44

  0.1%

  -1.2%

 鸡蛋

  7.33

  7.23

  9.80

  -1.4%

  -26.2%

 白条鸡

  14.45

  14.46

  14.35

  0.1%

  0.7%

  最近一个月以来羊肉价格震荡走低,市场反映近几年来羊肉价格上涨,养殖户看到有利可图便扩大了养殖规模,今年活羊出栏量猛增,使得市场上羊肉供应量增加,直接导致近期羊肉价格连续下降。本周鸡蛋价格继续下滑,随着气温越来越高及南方地区进入梅雨季节鸡蛋愈发不易保存,迫使养殖户加紧上市,价格下降,随着端午节的临近,蛋价可能出现反弹。

  本周重点监测的水产品草鱼、鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、大带鱼和大黄花鱼与上周相比,变化幅度在-2.60.4%之间(如表2所示)。海域休渔期开始后,大带鱼多为冷鲜产品,质量低于生鲜产品,价格同样较低。

  2 重点监测的水产品价格及变化幅度

产品种类

上周

本周

去年同期

环比

同比

单位(元/公斤)

%

草鱼

  12.95

  12.95

  14.86

  0.0%

 -12.9%

鲫鱼

  14.19

  14.24

  14.95

  0.4%

  -4.7%

鲤鱼

  13.57

  13.46

  11.83

  -0.8%

  13.8%

白鲢鱼

  7.08

  7.06

  7.00

  -0.3%

  0.8%

花鲢鱼

  13.42

  13.08

  13.13

  -2.6%

  -0.4%

大带鱼

  28.48

  28.34

  27.57

  -0.5%

  2.8%

大黄花鱼

  40.10

  40.20

  36.51

  0.3%

  10.1%

  全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为2.53/公斤,环比下降0.2%,同比上升16.3%。监测的19种蔬菜价格中洋白菜、菠菜、大葱、菜花和莴笋价格环比升幅较大,幅度分别为14.1%、13.7%、13.0%、7.5%4.8%(如表3所示)。豆角、西红柿、茄子、青椒和黄瓜价格环比降幅较大,幅度分别为12.3%、8.9%、7.8%、5.8%5.1%(如表4所示)。

  本周洋白菜、菠菜、大葱价格涨幅较大,市场反映去年洋白菜价格过低,导致今年种植面积减少,造成“大小年”现象,外加本周南方地区普遍降雨影响蔬菜上市进一步推高菜价。菠菜价格在一个月内连续下降,目前仍属于换茬期,量少价涨。本周老葱退市,山东、河北等地的新葱上市规模尚小,导致价格上涨。

  本周豆角价格降幅较大,目前属于豆角的集中上市期,山东、河北和福建的豆角均大批量上市,价格逐步走低。

  3 环比上升幅度较大的五种蔬菜

产品种类

上周

本周

去年同期

环比

同比

单位(元/公斤)

%

 洋白菜

  1.28

  1.46

  0.81

  14.1%

  79.6%

 菠菜

  2.84

  3.23

  3.44

  13.7%

  -6.1%

 大葱

  1.82

  2.06

  2.01

  13.0%

  2.5%

 菜花

  2.97

  3.19

  1.81

  7.5%

  76.7%

 莴笋

  1.85

  1.94

  1.73

  4.8%

  12.4%

  4 环比下降幅度较大的五种蔬菜

产品种类

上周

本周

去年同期

环比

同比

单位(元/公斤)

%

 豆角

  5.11

  4.48

  3.91

 -12.3%

  14.7%

 西红柿

  2.87

  2.61

  2.96

  -8.9%

 -11.5%

 茄子

  3.08

  2.84

  2.22

  -7.8%

  28.0%

 青椒

  3.59

  3.38

  2.58

  -5.8%

  31.3%

 黄瓜

  2.20

  2.08

  1.79

  -5.1%

  16.3%

  本周重点监测的6种水果平均价格为6.53/公斤,环比下降3.7%,同比下降15.9%。本周水果价格全线下降,西瓜价格降幅仍居首,目前水果价格属于季节性下降,各地水果均集中上市,价格连连走低。

  注:19种蔬菜是指大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、茄子、豆角、胡萝卜、菜花、韭菜、蒜苔、大葱、葱头、油菜、菠菜、洋白菜、莴笋;6种水果是指鸭梨、富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜。

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