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2016年第1周全国农产品批发市场一周价格行情监测报告:春节临近 猪肉鸡蛋价格微涨 菜价高位运行

2016-01-26 09:09:49  点击数:
核心提示:2016年第1周全国农产品批发市场一周价格行情监测报告:春节临近 猪肉鸡蛋价格微涨 菜价高位运行

据农业部“全国农产品批发市场价格信息网”监测,本周(2016年1月1日—2016年1月7日)“全国农产品批发价格总指数”为202.47,比上周上升0.36个点,比去年同期下降5.24个点;“菜篮子”产品批发价格指数是203.82,比上周上升0.51个点,比去年同期下降6.20个点。

  本周重点监测的畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上周相比,变化幅度在-0.2%~0.5%之间(如表1所示)。

  随着春节的日益临近,本周猪肉、鸡蛋价格再次上涨。日前,市民对肉蛋类的需求会日益加大,猪肉和鸡蛋价格在这段时间内将呈现震荡上行态势。

  本周重点监测的水产品草鱼、鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、大带鱼和大黄花鱼与上周相比,变化幅度在-0.9~0.3%之间。(如表2所示)。

  全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为3.64元/公斤,环比上升0.3%,同比上升7.0%。

  监测的19种蔬菜价格中黄瓜、菜花、大葱、菠菜和莴笋价格环比升幅较大,幅度分别为6.8%、4.9%、4.6%、2.1%和1.9%(如表3所示)。本周韭菜、豆角、白萝卜、土豆和胡萝卜价格环比降幅较大,幅度分别为6.0%、4.1%、3.2%、0.8%和0.7%(如表4所示)。

  近期全国天气晴好,蔬菜价格基本稳定,处于高位运行状态,蔬菜价格涨跌幅度均不大。近期,北方地区黄瓜种植模式基本改为大棚种植,现在山东黄瓜在市场上唱主角,湖北、辽宁也有一些黄瓜在销售,大棚黄瓜的高成本推升黄瓜市场价格,本周黄瓜价格涨幅居首位。

  前段高企的韭菜价格随着各地韭菜的上市,价格有所下跌,目前河北、山东、苏北以及海南等地区的韭菜均集中上市,量大价格走低。

  本周重点监测的6种水果平均价格为4.90元/公斤,环比上升0.1%,同比下降15.6%。

  注:19种蔬菜是指大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、茄子、豆角、胡萝卜、菜花、韭菜、蒜苔、大葱、葱头、油菜、菠菜、洋白菜、莴笋;6种水果是指鸭梨、富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜。

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